Die Kochprofis - Einsatz am Herd13. Restaurant Springer in Berlin
Das Lokal ist schön, die Lage gut und Wirtin Simone ist von sich und ihrer Zugkraft als "Berliner Original" überzeugt. Doch sie muss die Rechnung ohne die Gäste machen, denn bis auf wenige Stammkunden bleiben die rund hundert (!) Plätze...