Das perfekte Dinner95. Gruppe Bergisches Land: Tag 1 / Manu

Manu, 44 Jahre: Aperitif: Himbeer-Basilikum-Mule Vorspeise: Linsensalat mit scharf marinierter Mango und frittierten Ziegenkäsebällchen. Hauptspeise: Boeuf Bourguignon à la Manu vom Rinderfilet mit würzigem Sellerie-Kartoffelpüree,