Das perfekte Dinner76. Gruppe Berlin: Tag 2 / Anjan

Anjans Menü: Vorspeise: Salat vom gehobelten, jungen Kohlrabi, mit Haselnuss, jungen Wildkräutern, Blattsalat mit Traubenvinaigrette und Rapsöl Hauptspeise: Gegrilltes Dry-Aged-Rind, BBQ-Lack und geschmortes Gemüse