Das perfekte Dinner68. Gruppe Berlin: Tag 5 / Stephan

Stephans Menü: Vorspeise: Gemüsepflanzerl auf Karottennudeln mit Weißwurstspieß. Hauptspeise: Heilbuttfilet mit Kürbiskernkruste an Rote-Bete-Risotto und Meerrettichschaum. Nachspeise: Ricotta-Krapfen auf Beerenspiegel an Schokoladenstraße.