Hüseyins Menü: Vorspeise: Türkische Mezze: Schafskäse, gefüllte Weinblätter, Hummus, Auberginenmus. Hauptspeise: Grünkohl mit Sucuk (Knoblauchwurst), dazu Geflügelwurst; Kartoffeln, Rind- und Lammfleischvariationen. Nachspeise: Baklava