Das perfekte Dinner105. Gruppe Celle: Tag 4 / Christoph "Toffas"

Christophs Menü: Vorspeise: Honigglasierter Lachs auf Gurkensalat mit Erdnuss-Pesto, Hauptspeise: Heidschnuckenfilet im Speckmantel an Serviettenknödel und gemischtes Sous-vide-Gemüse, Nachspeise: Pannacotta an Celler Erdbeersorbet