Das perfekte Dinner18. Gruppe Düsseldorf/Neuss: Tag 5 / Christian

Christians Menü: Vorspeise: Cappuccino von Curry, Zitronengras und Jakobsmuschel . Hauptspeise: Hirschrücken an Rotweinreduktion, Pastinakenpüree, Wilder Brokkoli, karamellisierter Kürbis. Nachspeise: Goldene Mozartcreme mit Pistazien