Das perfekte Dinner14. Gruppe Düsseldorf: Tag 4 / Oliver

Oliver, 45 Jahre, "Sommerlich frisch - so wie ich!" Vorspeise: Ceviche vom Hiramasa mit Avocado und Fingerlimes Hauptspeise: Nebraska Rinderfilet mit Kohlrabi und Rucola-Kartoffelstampf an einer Kaffir-Limonen-Sauce Nachspeise: Minz-Granité mit Himbeeren und Joghurt-Mousse