Das perfekte Dinner15. Gruppe Düsseldorf: Tag 5 / Tanaz
Tanaz, 39 Jahre, "Feine Klassik"
Vorspeise: Türmchen vom Lachs auf Avocadobeet und Rösti
Hauptspeise: Chateaubriand vom bayrischen Bio-Rind mit Rotweinjus und Kartoffelröschen
Nachspeise: Zartbitteres Lavaküchlein an kalter Vanille