Das perfekte Dinner13. Gruppe Erfurt: Tag 3 / Bastian

Bastians Menü: Vorspeise: Lachsforellentatar auf Chips, dazu Brunnenkressesalat, Regenbogenspieß und Rote-Bete-Carpaccio Hauptspeise: Erfurter Rind tanzt Duett neben Kloß und regionalem Spitzkohlgemüse Nachspeise: Eierlikörparfait