Das perfekte Dinner111. Gruppe Frankfurt: Tag 2 / Daniel

Daniels Menü: Vorspeise: Frischer Wildkräutersalat auf Rote Bete, flankiert durch Jakobsmuscheln und Shrimps an einem Senf-Meerrettichschaum Hauptspeise: "Frankfurter Teller" Schweinebraten an Wacholderjus, Röstkraut und Kartoffelschaum