Charlottes Menü: Vorspeise: Im romantisch Grünen: Avocado, Gurke, Rote Bete, Sesamwürfel, Brot. Hauptspeise: Wilder Dumpling im Bambuskorb: Karottencarbonara, Babyspinat, Cashewsauce. Nachspeise: Harte Schale, weicher Kern: Matcha, Mango