Das perfekte Dinner23. Gruppe Heilbronn: Tag 3 / Benjamin

Benjamin, 36 Jahre, "Bayerisch-schwäbische Vereinigung" Vorspeise: Petersilienwurzel-Schaumsuppe mit Baconstreifen Hauptspeise: Zwiebelrostbraten mit frittierten Zwiebeln (rot/weiß), dazu Schwammerlsoße und in Petersilienbutter gebratene Brezenknödel-Tranchen Nachspeise: Bayerisch Crème mit Mangofruchtspiegel und Waldfrüchten