Das perfekte Dinner27. Gruppe Mainz/Wiesbaden: Tag 5 / Marc

Marc, 47 Jahre: Vorspeise: Spinatknödel | Bergkäse | Tomaten-Spinat-Gemüse Hauptspeise: Surf and Turf | Weiderind & Rotgarnele Portwein-Jus | Kartoffel-Rucola-Stampf | Kohlrabi Nachspeise: Dreierlei Mousse | Himbeersößchen | Mandelcrunch