Das perfekte Dinner98. Gruppe Niederrhein: Tag 2 / Gisela
Giselas Menü:
Vorspeise: Schaumsüppchen von der gelben Tomate mit Kamm-Muscheln
Hauptspeise: Kalbsfilet im Steinpilz-Mantel mit Rotwein-Schalotten-Steinpilz-Sauce
Nachspeise: Orangen-Creme, dazu Espresso-Mousse