Vorspeise: Dreierlei an türkische Suppe: Tarhana (Suppe auf Tomaten-Paprika Basis), türkische Joghurt-Suppe, Mercimek (Linsensuppe) Hauptspeise: Dreierlei von der Aubergine und Reis dazu Kisir, Meze Nachspeise: Kadin Göbegi, Cheesecake, Ahududu Hayal