Das perfekte Dinner100. Gruppe Oldenburg: Tag 3 / Ines

Ines Menü: Vorspeise: Grünkohlsalat mit Kulturhauptstadt-Brot (Brot mit Grünkohl und Speckwürfeln), dazu selbstgemachtes Grünkohlpesto. Hauptspeise: Rinderfilet mit Steckrüben/- Kartoffelstampf an dunkler Sauce und glasierten Möhren. Nachspeise: Grünkohl Parfait an Chilischokolade und Macadamia