Andreas' Menü: Vorspeise: Rote-Bete-Suppe mit Speckeinlage, dazu rustikales Baguette. Hauptspeise: Wildgulasch mit frischen Pfifferlingen, Rotweinbirnen, Serviettenknödel und Rotkohl. Nachspeise: Bratapfel mit Nuss-Rosinenfüllung, Zimteis und Vanillesoße