Das perfekte Dinner54. Gruppe Regensburg: Tag 5 / Sigurd

Sigurds Menü: Vorspeise: Sur ´n´ Turf aus großen Shrimps mit Streifen vom Rinder-Flanksteak auf einem kalten Graupensalat, dazu selbstgemachten Wein-Chili-Ketchup Hauptspeise: Low 'n' Slow gesmokter Iberico-Schweinebraten mit Kürbis-Semmel