Das perfekte Dinner93. Gruppe Stuttgart: Tag 4 / Gianluigi

Gianluigis Menü: Vorspeise: Tagliatelle mit Safran und Jakobsmuscheln mit Parmesanschaum, Hauptspeise: Selbstgemachte Salsiccia-Rape mit gegrillter Paprika und karamellisiertem Fenchel, Nachspeise: Castagnaccio