Das perfekte Dinner128. Gruppe 'Wer ist der Profi?': Tag 5 / Hans

Hans, 54 Jahre: "FRÜHLING" Aperitif: Sekt mit Mango-Passionsfrucht-Sorbet & Fingerlimette, Vorspeise: Im Olivensud pochiertes Ochsenfilet auf Olivenvinaigrette an Salat von Tomaten, Coco-Bohnen und Herzen von Dicken Bohnen,