Das perfekte Dinner16. Gruppe Wiesbaden: Tag 4 / Robert

Roberts Menü: Vorspeise: Lachs- und Thunfisch-Carpaccio auf Rucola und Wildkräutersalat. Hauptspeise: Rinderfilet sous vide gegart mit Rotweinschalotten, Schmortomaten und Rosmarinkartoffeln