Das perfekte Dinner43. Gruppe "Zwischen Elsass & Schwarzwald": Tag 2 / Gerd
Gerd, 52 Jahre:
Aperitif: Sonnengruß aus Baden.
Vorspeise: Verschiedene Fisch-Mini-Königs-Pasteten, dazu gebratene Garnelen und Feldsalat.
Hauptspeise: Im Bratschlauch gebratene Entenbrust auf getrockneten und frischen Früchten.