Das perfekte Dinner44. Gruppe "Zwischen Elsass & Schwarzwald": Tag 3 / Elise

Elise, 20 Jahre: Aperitif: Champagner. Vorspeise: Rote-Bete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse und Trüffel. Hauptspeise: Blanquette de veau mit Nudeln und Bohnen im Speckmantel. Nachspeise: Himmlische Tarte Tatin mit Vanilleeis.