Das perfekte Dinner105. Tag 1: Angelika, Krefeld

Angelika, 63 Jahre alt, bietet ein Menü an: Jakobsmuschel auf Safranrisotto als Vorspeise, geschmorte Bäckchen vom Bioschwein mit Portweinjus als Hauptspeise und Cassata-Parfait mit beschwipsten Orangen als Nachspeise.