Das perfekte Dinner130. Tag 2: Patrick, Dresden

Patrick, 30 Jahre, aus Dresden serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Pizza Bianca - Spargel / Guanciale / Ei Hauptspeise: Short Ribs - Rotweinsauce / Kartoffel-Sellerie-Püree / glasierte Möhren Nachspeise: Tiramisu - Nüsse / Karamell / Beeren