Das perfekte Dinner210. Tag 2: Yase, Ruhrgebiet

Yase, 31 Jahre, aus dem Ruhrgebiet serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Vorspeise: Antipasti hoch 3 - Stracciatella und Tomate, Aubergine, Reis Hauptspeise: Rinderfilet / Pasta mit Pilzen und Ricotta / Gremolata / Parmesan-Sauce Nachspeise: Vanille / Aprikose / Mandel / Pinienkern