Das perfekte Dinner63. Tag 3: Eric, Celle

Eric, 49 Jahre, aus Celle serviert heute ein Dreigänge-Menü. Motto: Klassische Morderne Vorspeise: Lachsforelle - Buttermilch & Gurke Hauptspeise: Rind / Rotweinjus - Sellerie & Lauch Nachspeise: Crema Catalana Espuma - Eis & Pflaumen