Esther, 46 Jahre, serviert heute in Düsseldorf ein Drei-Gänge-Menü. Motto: "EINFACH lecker" Vorspeise: Variationen vom Blumenkohl mit King Prawns im Tempura-Mantel Hauptspeise: Rote-Bete-Risotto mit dicken Bohnen / Rote-Bete-Würfel / frittierte Zwiebeln / Kalbsfilet mit Rotwein-Jus Nachspeise: Blaubeersorbet / Joghurtcreme / Schokoerde / Schnickschnack