Das perfekte Dinner117. Tag 3: Kira, Zürich

Kira, 36 Jahre: Motto: Dinner am Wasser Vorspeise: Jakobsmuschel / Kartoffelpüree / Miso / Topinambur / Haselnuss Hauptspeise: Kalbsbäckchen / Polenta / Spargel Nachspeise: Tarte Tropézienne / Himbeeren / Meringues