Das perfekte Dinner145. Tag 3: Markus, Tegernsee

Markus, 42 Jahre alt, bietet ein Drei-Gänge-Menü an, das mit einer Tom Kha Gai Vorspeise beginnt, gefolgt von einem thailändischen Hanging Tender als Hauptgericht. Zum Abschluss gibt es einen Schokokuchen mit flüssigem Kern als Nachspeise.