Das perfekte Dinner131. Tag 3: Nikolaus, Wien

Nikolaus, 25 Jahre: Vorspeise: Beef Tatar auf Wildkräutersalat, dazu Striezel und Parmesanchips Hauptspeise: Gebratenes Entenfilet mit Wildkräuter Knödel und Erbsenpüree Nachspeise: Topfensoufflé, Eis und selbstgemachte Waffel