Das perfekte Dinner89. Tag 5: Anja, Zürich

Anja, 45 Jahre, aus Zürich, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Liebe geht durch den Magen Vorspeise: "F(r)isch verliebt - Laxtimbale steht auf Salat" - Lachs / Blüten / Kaviar Hauptspeise: "Rendezvous" - Rind trifft Kartoffel Nachspeise: "Auf Wolke 7 - Zitrone unter der Haube" - Tarte / Baiser / Carpaccio