Das perfekte Dinner34. Tag 5: Marco, Paderborn

Marco, 27 Jahre alt und aus Paderborn, bereitet ein Drei-Gänge-Menü zu. Die Vorspeise ist Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, die Hauptspeise Hirschrücken mit Knödeln und Rotkohl, und die Nachspeise Eistorte.