Das perfekte Dinner182. Tag 5: Philipp, Nürnberg

Philipp, 39 Jahre: Vorspeise: Tortellini-Duo an Sahne-Tomaten-Schaum Hauptspeise: Kurzgebratenes vom Reh mit Semmelkloß-Taler und glasiertem Wurzelgemüse Nachspeise: Gezuckertes Basilikumpesto mit Büffelmozzarella und Zitrusfruchtfilets