Nicos Menü: Vorspeise: Gebeizter Lachs / Quinoa / Kürbis / Orange Hauptspeise: Gebackene Ochsenbacke / junges Gemüse / getrüffelte Kartoffel-Selleriecrème, Nachspeise: Sauerrahm / Matcha-Tee / Mango / Schokolade