Das perfekte Dinner77. Wer ist der Profi-Spezial: Tag 3 / Marion
Marions Menü:
Vorspeise: Oktopus mit Chayote und bunten Beten mit Anis-Fenchel-Kümmelessenz
Hauptspeise: In Kamille gebadetes Kalb auf wildem Wurzelgemüse und fruchtigen Zwiebeltrauben
Nachspeise: Boule von Pandan