Das perfekte Dinner79. Wer ist der Profi-Spezial: Tag 5 / Helmut

Helmuts Menü: Vorspeise: Niederbayerisches Räucherforellen-Espuma auf Pumpernickeltaler, in Gin gebeizter Thunfisch, gesmokter Donau-Zander auf dem Zedernholz und Proseccoschaum , Hauptspeise: Rehrücken in Kürbis