Das perfekte Dinner25. Wer ist der Profi?: Tag 1 / Thomas

Thomas, 41 Jahre: Vorspeise: Cappuccino von der Marone, Räucheraalschaum, Brot. Hauptspeise: Salzwiesenlamm, Absinth, Lauchzwiebeln, confierter Kürbis. Nachspeise: Karamell-Parfait auf Erdnuss-Schokoladenboden.