Das perfekte Dinner44. Wer ist der Profi: Tag 5 / Wilfried "Willy"

Wilfried 'Willi's Menü: Vorspeise: Gebratene Steinbeißer-Loins mit gemischten Pilzen, Onsen-Ei und Trüffel . Hauptspeise: Gegrilltes Rumpsteak aus dem Sousvide mit Rotwein-Pfeffersoße, Wintergemüse und getrüffeltem Kartoffelstampf .