Die Kochprofis - Einsatz am Herd12. Hotelrestaurant Waldschlösschen in Dankmarshausen

Vor acht Jahren hat Annerose das Hotelrestaurant "Waldschlösschen" im thüringischen Dankmarshausen gekauft, um sich ihren Lebensunterhalt und die Rente zu sichern. Das Restaurant hat jedoch kaum Gäste, nur dank des Hotelbetriebs geht Annerose nicht völlig baden. Tochter Claudia macht sich riesige Sorgen um ihre Mutter. Die 54-jährige Diplom-Nahrungswissenschaftlerin Annerose ist trotzdem überzeugt: Ihr Restaurant bietet gute Küche und dank...