Die Kochprofis - Einsatz am Herd8. Richerts Schwarzes Ross in Ganderkesee

Das "Schwarze Ross" in Ganderkesee bei Bremen lahmt, doch Chef Gunnar hat keine Ahnung, wie er das Lokal wieder auf Trab bringen kann. Ohne jede gastronomische Erfahrung hat der Bankkaufmann seinerzeit das insolvente Restaurant übernommen. Nun muss der 35-jährige Chef erst einmal bei den Servicekräften in die "Lehre" gehen, um das unbekannte Terrain zu erkunden. Der ehemalige Pächter Rene steht währenddessen als Koch in der Küche und hält die...