Französische Landküche mit Michel Roux6. Ode an den Herbst

Michel Roux besucht das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant "L'Oustau De Baumaniere". Anschließend bereitet Michel ein Curry-Muschel-Millefeuille mit einer cremigen Sauce und Wildbret mit Kastanien und Aprikosen zu.