Donal und sein Hund Max krönen ihre Irlandreise mit einem Ausflug in die Stadt Dublin, die Tradition, Innovation und Kultur förmlich atmet. Dort bereitet Donal eine Fischsuppe mit Meeresfrüchten zu - und besucht auch das berühmte "Guinness"-Haus. Anschließend lernt Donal einen preisgekrönten Bäcker kennen - und zaubert ein typisches "Dublin-Coddle" mit Zwiebeln, Kartoffeln und herzhaftem Speck.