Das perfekte Dinner130. Tag 2: Alp, Wien

Alp, 36 Jahre: Motto: Moderne mittelöstliche Küche Vorspeise: Muhammara mit mariniertem Feta / Melanzani mit schwarzem Knoblauch-Gewürzöl / Fava mit gebackener Weintrauben-Salsa / Fermentiertes / Buttermilch Brot Hauptspeise: Gefüllte Zucchini mit Joghurtsauce, Tomatensauce und Minzöl dazu Rosmarin-Knoblauch-Kartoffelpüree Nachspeise: Halwa mit Schokoeis