Prinzessin Emmys Klassenlehrerin ist krank. Deshalb bekommen sie und ihre Mitschüler einen Vertretungslehrer: Herrn Grimmig. Leider ist er ganz schrecklich! Nicht nur, dass er die Kinder mit zu schwerem Schulstoff überfordert, sein Unterricht ist richtig langweilig. Als er Emmy dann auch noch ihr Kuscheltier Sternchen wegnimmt, ist sie total geknickt. Doch da greift ihr Pferd Sunny ein!