COUCH Ausgabe Nr. 10 / 2023

Inhalt

UPDATE

Cathy Bernhardt ist Gastronomin, steckt hinter dem Hamburger Restaurant „Happenpappen“ und hat jetzt „Schmacht – ein veganes Kochbuch“ geschrieben. Klimaneutral hergestellt und mit tonnenweise Hamburg-Liebe! 256 Seiten, 39 Euro, ankerwechsel.de

Online Highlights

Es dauert euch zu lange, bis ihr die nächste COUCH Ausgabe in den Händen halten könnt? Dann versüßt euch die Wartezeit im digitalen COUCH Kosmos.

OPEN HOUSE

Na, die müssen es ja wissen: Drei Interior-Profis zeigen uns, wie sie leben und dass sie ihre private Leidenschaft ganz offensichtlich zum Beruf gemacht haben

„SEI AUCH MAL UNBEQUEM“

Mit Empowerment-Botschaften und Statement-Looks plädiert TIJEN ONARAN im TV und ihrem neuen Buch für mehr Mut im Job und Privatleben

REPAIR & CARE IS IN THE AIR

Auf unseren Eco-Seiten erwartet euch ein REPARIERGUIDE rund um Refurbished und Pre-Loved-Highlights. Außerdem am Start: faltbare Einkaufstaschen und Ideen für Textil-Upgrades zum Über- statt Wegwerfen

HÜLLEN IN FÜLLE

Wegwerfen? Nö, wir werfen lieber was über! Um das Zuhause mit wenig Aufwand aufzumöbeln, wirken CLEVER EINGESETZTE TEXTILIEN nämlich Wunder. Und machen Umstylen, Dekorieren und Kaschieren dazu supereasy

Unerwartetes Happy End

Mitten im Lockdown und nach rein digitaler Besichtigung musste Myrle Stouten entscheiden: Umzug – ja oder nein? Und hat seither alles getan, damit sich ihr nachhaltiger Neubau in soften Tönen extra wohnlich anfühlt

Lang lebe die Mode!

Schneller Konsum ist für die Tonne: Wie junge Labels und etablierte Marken jetzt im Anpackmodus mit smarten Ideen DIE NÄCHSTE FASHION-RUNDE einläuten

DER NATUR AUF DER SPUR

Wirklich bemerkenswert, wie viel NATÜRLICHE WIRKSTOFF-POWER in den neuen Seren und Boostern steckt. Wir verraten euch, was jetzt auf die Haut muss, damit in ihr wahre Wunder passieren

Weg – und dann?

Nachhaltig leben und Beauty-Müll reduzieren ist ganz easy. Hier einige Zahlen und nützliche Tipps

Restlos glücklich

In der LOW-WASTE-KÜCHE gibt’s nur eine Regel: verwenden statt verschwenden! Hier kommen drei superleckere Veggie-Rezeptideen von Max La Manna, bei denen kein Abfall entsteht

ALS VOLUNTEER UM DIE WELT

Mut gesammelt, Rucksack gepackt, Budget geplant – unsere Kollegin EILEEN SCHLÜTER begab sich neun Monate auf Reisen, um ehrenamtlich Menschen zu helfen und sich einen Lebenstraum zu erfüllen

LASS RÜBER-WACHSEN!

Besondere Kerzen finden wir einfach zum Dahinschmelzen. Die müssen auch gar nicht teuer sein. Probiert euch mal an diesen heißen Ideen für KERZEN-KUNST, um euch selbst oder Freund:innen ein kleines Licht zu schenken