#12 Zucker - versteckt und unterschätzt

Obstsmoothies, Limos, Ketchup, Dressings, Wurstwaren, Chips oder Fruchtjoghurt – Zucker steckt oft dort, wo wir ihn gar nicht vermuten. In Folge 12 von BRANDWISSEN spricht Moderatorin Minel mit Ulrike Gerstmann, Ernährungs- und Diabetesberaterin am St. Josefs-Krankenhaus Potsdam, über die süße Wahrheit in unserem Alltag. Wie viel Zucker pro Tag tut uns noch gut? Warum summiert sich unbewusster Konsum schneller als gedacht? Und weshalb ist Typ-2-Diabetes oft eine sogenannte Lifestyle-Erkrankung? Außerdem räumt Ulrike Gerstmann mit Mythen auf: Sind Zero-Produkte wirklich besser? Sind Honig, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker gesünder? Und warum können Energydrinks besonders für Jugendliche problematisch werden? Also: Karotten und Gurken geschnappt – und auf Play gedrückt. Moderation: Minel