Markus Riebel ist Food Instructor und verbindet Ernährungswissen mit kochtechnischer Umsetzung so dass es alltagstauglich bleibt. In dieser Episode geht es darum warum viele gar nicht wirklich definieren können was gesunde Ernährung bedeutet und wie ein einfaches System dir wieder Klarheit gibt. Du erfährst warum Zucker bei sitzender Tätigkeit so oft Stress im Körper auslöst und welche ersten Schritte den Schalter umlegen können damit Energie und Wohlbefinden wieder leichter werden.