Das perfekte Dinner
 Tag 4: Martin, Saarland 
Martin, 48 Jahre: Motto: "Hauptsach gudd gess!" Vorspeise: Erbsen / Rucola / Ravioli mit Zitronen Hauptspeise: Saarländisches Ochsenfilet an Demi Glace mit Kartoffelsoufflé Nachspeise: Pistazien-Tonkabohnen-Eis